Le sol vivant, ce n’est pas qu’un slogan !
Avant de récolter et déguster de merveilleux fruits, il y a d’abord le sol.
Trop souvent, les productions se font « contre le fonctionnement du sol ». Rouge Ardent veut de son côté produire avec le vivant, pas contre lui !
Chez Rouge Ardent, nous pensons que travailler contre le fonctionnement naturel du sol est improductif à long terme, demande des ressources excessives pour continuer à produire, et pose tout un tas de problématiques évitables.
Pour cette raison, les bonnes pratiques du sol vivant seront utilisées afin de rendre le lieu toujours plus vivant, fertile et résilient.
Paillage, compostage sur place, couverts végétaux produits directement par certaines zones de la ferme, racines saines, champignons utiles, vers de terre, biodiversité… Tout ce qui profite au sol et aux cultures favorise in fine la production de fruits plus sains, goûteux et naturels.
